เมนูไข่ไมโครเวฟ 9 สูตรเด็ด สูตรอาหารง่าย ๆ จากไมโครเวฟ เหมาะทำเป็นอาหารเช้าแบบด่วนจี๋เอาใจเด็กหอหรือมนุษย์คอนโดได้อยู่หมัด ทำง่าย ๆ ประเดี๋ยวเดียวก็อิ่มท้องแล้ว
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญต่อร่างกาย แต่ด้วยเวลาเร่งรีบและไม่สะดวกปรุง ทำให้เด็กหอหรือมนุษย์คอนโดละเลยไป แต่ถ้าหากมีเมนูอาหารง่าย ๆ จากไมโครเวฟมาทำหม่ำแบบด่วนจี๋พออิ่มท้องก็คงจะดีเนอะ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 9 เมนูไข่ไมโครเวฟ แต่ละสูตรทำง่าย มีเพียงไม่กี่ขั้นตอน ใช้เวลาไม่นานก็อิ่มอร่อยได้แบบไม่ต้องไปเรียนหรือไปทำงานสายกันค่ะ
1. ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
◆ ไข่ไก่ 1 ฟอง
◆ น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
◆ น้ำปลา 3 ช้อนชา
◆ กุ้งลวกสุก 2 ตัว
◆ ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)
วิธีทำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยตีพอแตก ใส่น้ำเปล่าและน้ำปลาลงไปตีผสมให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
2. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้โหมดละลายน้ำแข็ง ตั้งเวลาไว้ 7 นาที นำออกจากเตา แต่งหน้าด้วยกุ้งลวก โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
++++++++++++++++++++
2. ไข่เจียวเห็ดเข็มทองไมโครเวฟ
อาหารเช้าเมนูไข่อย่างไข่เจียวหมูสับ หรือไข่เจียวพริกสด กินจนเบื่อแล้ว ลองมาหม่ำไข่เจียวเห็ดเข็มทองดูบ้างดีกว่า ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ ไม่ต้องเอาไข่ไปทอดให้ระคายหุ่น นอกจากได้กินไข่นุ่ม ๆ แล้วยังได้เคี้ยวเห็ดเข็มทองกรุบ ๆ ด้วย
ส่วนผสม ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง
◆ ไข่ไก่ 1 ฟอง
◆ เห็ดเข็มทอง
◆ น้ำเปล่า
◆ ซอสปรุงรส (โชยุหรือซอสอื่น ๆ ตามชอบ)
◆ ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า)
วิธีทำไข่เจียวเห็ดเข็มทอง
1. หั่นเห็ดเข็มทองเป็นท่อนสั้น ๆ นำไปล้างให้สะอาด เตรียมไว้
2. ตอกไข่ไก่ลงในชามที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้แล้วตีไข่ไก่ให้พอแตก ใส่เห็ดเข็มทองที่หั่นไว้ลงไป เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ตีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร
3. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อนสูงสุด นานประมาณ 1 นาที
4. นำออกมาใช้ช้อนกวนไข่เจียวในชามให้แตก นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1 นาที นำออกจากเตา โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
++++++++++++++++++++
3. ไข่ถ้วยไมโครเวฟ
ไข่ถ้วย (Egg Cups) อาหารเช้าเมนูไข่ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ ไอเดียเก๋ใส่ขนมปัง แฮม และชีส ลงไปอบพร้อมกับไข่ เสร็จแล้วจะเห็นชีสเยิ้มเชียว ไข่แดงก็ไม่สุกมาก กินเพลิน ๆ ยามเช้า ถ้วยเดียวก็อิ่มสบายท้องแล้วค่ะ
ส่วนผสม ไข่ถ้วย
◆ ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น (หรือขนมปังแผ่นตามชอบ)
◆ ไข่ไก่ 1 ฟอง
◆ แฮมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 แผ่น (หรือเบคอน ปริมาณตามชอบ แต่อย่าให้เยอะเกินไป)
◆ เชดดาร์ชีส 1 แผ่น (หั่นเป็นเส้น ๆ ยาวประมาณ 1 นิ้ว)
◆ เกลือป่นเล็กน้อย
◆ พริกไทยป่นเล็กน้อย
◆ ใบออริกาโน่เล็กน้อย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำไข่ถ้วย
1. ใช้มือกดขนมปังให้บางลงเล็กน้อย (จะใช้ขวดแก้วหรือไม้คลึงแป้งรีดก็ได้) จากนั้นนำไปวางลงบนถ้วยหรือแก้ว กดเบา ๆ ให้เป็นหลุมลงไปและแนบกับถ้วย
2. วางแฮมที่หั่นไว้บางส่วนลงไปในหลุมขนมปัง และอีกส่วนวางไว้ที่ขอบด้านบนของขนมปัง โดยเว้นให้เหลือช่องตรงกลางไว้ใส่ไข่ไก่ (จะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่ขาวล้นออกมาขณะที่ตอกลงไป) จากนั้นค่อย ๆ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป
3. วางเรียงเชดดาร์ชีสเส้น ๆ ลงไปรอบ ๆ ขนมปังให้คล้ายกับแฉกของพระอาทิตย์ (ตามภาพ) จากนั้นโรยเกลือป่น พริกไทยป่น และออริกาโน่ เล็กน้อย
4. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟปานกลาง นาน 1 นาที นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ
++++++++++++++++++++
4. มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องไมโครเวฟ
ยามสิ้นเดือนมนุษย์คอนโดอย่างเราขาดไม่ได้เลยคือ อาหารเส้นอย่างมาม่า แต่ถ้าจะให้กินมาม่าต้มใส่น้ำเปล่าตามด้วยเครื่องปรุงก็เบื่อเหมือนกัน ถ้าอย่างนั้นมาลองเมนูมาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องไมโครเวฟ สูตรจาก คุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับมาม่าใส่ทั้งไข่และปลากระป๋อง เพิ่มสารพัดผักอย่างถั่วลันเตา แครอต ข้าวโพด และมะเขือเทศ โรยผักชีลงไป เสร็จแล้วก็นำเข้าไมโครเวฟ เพื่อน ๆ จะกินเพียว ๆ หรือกินกับข้าวสวยก็ได้ค่ะ
ส่วนผสม มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องไมโครเวฟ
◆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสหมูสับขนาดจัมโบ้) 1 ซอง
◆ ปลาแมกเคอเรลในซอสมะเขือเทศ (หรือปลาซาร์ดีน) 1 กระป๋อง
◆ ไข่ไก่ 3 ฟอง
◆ น้ำเปล่า 2 ถ้วย
◆ ถั่วลันเตา
◆ แครอต
◆ ข้าวโพด
◆ มะเขือเทศ
◆ ผักชี
◆ ข้าวสวย
วิธีทำมาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องไมโครเวฟ
1. ขยำเส้นมาม่าแล้วใส่เครื่องปรุงลงไป ตามด้วยปลากระป๋อง ใช้ส้อมบี้ให้แหลก ใส่ไข่ไก่ และเติมน้ำเปล่าลงไป
2. ใส่ถั่วลันเตา แครอต และข้าวโพด ลงไปคนให้เข้ากัน (คนเบา ๆ) ปิดฝา นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง 300 วัตต์ ประมาณ 15 นาที
3. นำออกจากไมโครเวฟ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและผักชี จัดเสิร์ฟกับข้าวสวย
ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่ มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋องไมโครเวฟ อิ่มคุ้ม อร่อยครบ ในราคาเบา ๆ
++++++++++++++++++++
5. มาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
ใครชอบกินมาม่าบ้างคะ ยกมือขึ้นหน่อย ถ้าหากได้เพิ่มไข่ลงไปก็คงดีเหมือนกันเนอะ ลองมาทำมาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ สูตรจาก คุณ Earth MaMai สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม กันไหม สูตรนี้ใช้มาม่าต้มยำกุ้งรสเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้านน่าดู ทำง่าย ๆ แค่มีเตาไมโครเวฟเท่านั้นเอง
ส่วนผสม มาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
◆ ไข่ไก่ 2 ฟอง
◆ น้ำสะอาด ปริมาณ 2 เท่าของไข่
◆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง (หรือตามชอบ) 1 ซอง
◆ เนื้อสัตว์ตามชอบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำมาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย (ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้) เติมน้ำสะอาดลงไป ใส่เครื่องปรุงรสมาม่าลงไป คนให้เข้ากัน
2. หักเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ลงไป ปิดฝา นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ นานประมาณ 3.30 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เราผสม) หากไม่มีไมโครเวฟสามารถนำไปนึ่งประมาณ 15 นาทีได้ นำออกจากเตาไมโครเวฟ พร้อมเสิร์ฟ
◆ ไข่ไก่ 2 ฟอง
◆ น้ำสะอาด ปริมาณ 2 เท่าของไข่
◆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง (หรือตามชอบ) 1 ซอง
◆ เนื้อสัตว์ตามชอบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำมาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย (ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้) เติมน้ำสะอาดลงไป ใส่เครื่องปรุงรสมาม่าลงไป คนให้เข้ากัน
2. หักเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ลงไป ปิดฝา นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ นานประมาณ 3.30 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เราผสม) หากไม่มีไมโครเวฟสามารถนำไปนึ่งประมาณ 15 นาทีได้ นำออกจากเตาไมโครเวฟ พร้อมเสิร์ฟ
ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่ มาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ เมนูเทพ ๆ อร่อยง่าย ไม่เกิน 5 นาที
++++++++++++++++++++
6. ไข่ดาวน้ำไมโครเวฟ
สาว ๆ ที่กำลังไดเอตคงไม่อยากกินเมนูไข่ดาวทอดกันหรอกเนอะ ขอแนะนำเมนูไข่ดาวน้ำ (Poached Egg) เอาไว้หม่ำยามเช้าคู่กับขนมปังโฮลวีตปิ้งกรอบ ๆ เหยาะพริกไทยและเกลือหน่อย หรือเหยาะซอสปรุงรสก็ได้ ที่สำคัญทำง่าย ๆ ด้วยการใช้ไมโครเวฟ ในเวลาไม่ถึง 1 นาที ก็ได้ไข่ดาวน้ำไว้หม่ำแล้วค่ะ
ส่วนผสม ไข่ดาวน้ำ
◆ ไข่ไก่ 1 ฟอง
◆ น้ำเดือดจัด
◆ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
◆ ขนมปังอบกรอบ
◆ เกลือป่นสำหรับโรยหน้า
◆ พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า
วิธีทำไข่ดาวน้ำ
1. เทน้ำเดือดลงในถ้วยกระเบื้องประมาณ 3/4 ถ้วย ใส่น้ำส้มสายชูลงไปแล้วค่อย ๆ ตอกไข่ไก่ใส่ ปิดถ้วยด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 30 วินาที นำออกจากเตา
2. ใช้ช้อนซุปค่อย ๆ กลับด้านไข่ แล้วปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง นานประมาณ 15 วินาที นำออกจากเตา ตักไข่น้ำวางลงบนกระดาษอเนกประสงค์จนแห้ง เวลาเสิร์ฟให้วางไข่น้ำลงบนขนมปังอบกรอบ โรยด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่นเล็กน้อย
++++++++++++++++++++
7. ไข่น้ำไมโครเวฟ
เมนูไข่น้ำใส่หมูสับและใส่ผักกินจนเบื่อแล้ว ลองมากินไข่น้ำสูตรจาก คุณ CHOW สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม ทำด้วยไมโครเวฟกันบ้างดีกว่า เตรียมแค่ไข่ไก่กับน้ำเปล่าเท่านั้นเอง เอาไปเข้าไมโครเวฟแค่ 1 นาที ก็จะได้ไข่น้ำที่มีไข่ขาวสีสวยหุ้มไข่แดงอยู่ ทำเสร็จเอาไปกินใส่แซนด์วิช ราดซอสมะเขือเทศหน่อย แค่นี้ก็อิ่มสบายท้องยามเช้าแล้ว
ส่วนผสม ไข่น้ำ
◆ น้ำเปล่า
◆ ไข่ไก่
วิธีทำไข่น้ำ
1. เทน้ำเปล่าใส่ลงในชามแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ปิดด้านบนด้วยจานอีกใบ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงประมาณ 60 วินาที
2. นำออกจากไมโครเวฟ ช้อนไข่ตักขึ้นใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ (ถ้าชอบแบบสุกกว่านี้ให้นำเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 10-20 วินาที)
++++++++++++++++++++
8. ไข่คนไมโครเวฟ
เด็กหอถ้าอยากกินไข่คนเป็นอาหารเช้าจะไม่ยุ่งยากอีกต่อไป ไม่ต้องไปหาอุปกรณ์ให้วุ่นวาย ถ้าได้ทำไข่คนสูตรจาก คุณ CHOW สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม ทำง่าย ๆ ขอแค่มีไมโครเวฟ ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้คือ ไข่ไก่ และเครื่องปรุงที่มีทุกครัวเรือนอย่างเกลือและพริกไทย เพียงเท่านี้ก็ลงมือทำได้แล้ว
ส่วนผสม ไข่คน
◆ ไข่เป็ด หรือไข่ไก่
◆ เกลือป่นและพริกไทยป่น (หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามชอบ)
วิธีทำไข่คน
1. พ่นสเปรย์น้ำมันกระป๋องลงในชามกระเบื้องให้ทั่ว ตอกไข่ไก่ลงไป ตามด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ตีผสมให้เข้ากัน
2. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 1 นาที นำออกจากไมโครเวฟแล้วใช้ส้อมคนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 30 วินาที นำออกมา พร้อมเสิร์ฟ
++++++++++++++++++++
9. ไข่ดาวไมโครเวฟ
แค่เอ่ยชื่อไข่ดาวก็น้ำลายสอแล้ว แต่สำหรับคนที่กลัวพุงล้ำขอแนะนำไข่ดาวสูตรจาก คุณ CHOW สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม ทำให้สุกได้ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟ หน้าตาเหมือนไข่ดาวทอดเป๊ะ ๆ ไม่ต้องใช้น้ำมัน ส่วนผสมมีเพียงไข่ไก่และเนยเท่านั้น นำออกจากไมโครเวฟจะได้กลิ่นหอมเนยอ่อน ๆ ด้วยล่ะ
ส่วนผสม ไข่ดาว
◆ เนยสด
◆ ไข่ไก่
วิธีทำไข่ดาว
1. นำจานกระเบื้องเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 2 นาที นำออกมาทาเนยสดเล็กน้อยให้ทั่วจาน
2. ตอกไข่ไก่ลงบนจานที่ทาเนยไว้ ใช้ปลายมีดเจาะตรงกลางไข่แดงเบา ๆ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 45 วินาที (ถ้าชอบแบบสุกกว่านี้ให้นำเข้าไมโครเวฟต่ออีกประมาณ 15 วินาที)
เด็กหอหรือมนุษย์คอนโดคงยิ้มแก้มปริกับเมนูไข่ไมโครเวฟ 9 สูตร ทำง่าย ๆ
จากไมโครเวฟ แต่ละเมนูใช้เวลาไม่นาน เหมาะกับมื้อเร่งรีบยามเช้ามาก ๆ
มีให้เลือกทั้งไข่น้ำ ไข่ดาว ไข่ตุ๋น และไข่แบบอื่น ๆ อีกสารพัด
ของดีทำสะดวกแบบนี้ต้องบอกต่อ
